| Миндаль (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 115 г |
| Сахар песок | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 86 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 53 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 58 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 549.1 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 307 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.5% | 738 г |
| Жиры | 37.2 г | 56 г | 66.4% | 12.1% | 151 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 3.6% | 508 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.5% | 741 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.8 мкг | 900 мкг | 27.8% | 5.1% | 360 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 1.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 3.2% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 128.3 мг | 500 мг | 25.7% | 4.7% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 2.6% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.838 мкг | 400 мкг | 6% | 1.1% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 1.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 2.3% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.575 мг | 15 мг | 43.8% | 8% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 8.459 мкг | 50 мкг | 16.9% | 3.1% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1775 мг | 20 мг | 15.9% | 2.9% | 629 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.86 мг | 2500 мг | 9.6% | 1.7% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 90.97 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.7% | 1099 г |
| Кремний, Si | 0.798 мг | 30 мг | 2.7% | 0.5% | 3759 г |
| Магний, Mg | 55.66 мг | 400 мг | 13.9% | 2.5% | 719 г |
| Натрий, Na | 42.74 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.6% | 3042 г |
| Сера, S | 105.76 мг | 1000 мг | 10.6% | 1.9% | 946 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 4.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 62.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.5% | 3691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 2.3% | 802 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 0.8% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 5.8% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.5706 мг | 2 мг | 28.5% | 5.2% | 351 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 1.5% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.3% | 1381 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.845 мкг | 55 мкг | 3.4% | 0.6% | 2981 г |
| Титан, Ti | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14498 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 1.7% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.803 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.379 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.453 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.513 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.566 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.158 г | min 16.8 г | 90.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы ореховые составляет 549,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».