| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 1180 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.5% | 2545 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 37.6% | 514 г |
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 41.8% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.682 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9.4% | 2032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.51 мг | 90 мг | 53.9% | 103.9% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 13.7% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.4 мкг | 120 мкг | 52.8% | 101.7% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8784 мг | 20 мг | 4.4% | 8.5% | 2277 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.06 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.8% | 926 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.3% | 2325 г |
| Кремний, Si | 46.489 мг | 30 мг | 155% | 298.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 7.9% | 2432 г |
| Натрий, Na | 146.1 мг | 1300 мг | 11.2% | 21.6% | 890 г |
| Сера, S | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3138 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 242.4 мг | 2300 мг | 10.5% | 20.2% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3030 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 54.7% | 352 г |
| Литий, Li | 5.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 15.8% | 1214 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14.3% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 10.366 мкг | 70 мкг | 14.8% | 28.5% | 675 г |
| Никель, Ni | 12.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21236 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31299 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.1% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.386 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».