Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на кокосовой муке

Яйцо куриное 3 С1
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 220 г
Кокосовая стружка, подслащенная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 14.2% 276 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.3% 1698 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 3.3% 1176 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.9% 1343 г
Витамин В4, холин 82.79 мг 500 мг 16.6% 6.5% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.922 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8523 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 4.6% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5249 мг 20 мг 7.6% 3% 1312 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.18 мг 2500 мг 9.4% 3.7% 1063 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3709 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 3.6% 1070 г
Натрий, Na 123.25 мг 1300 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 6.1% 638 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 0.8% 5013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.573 мг 18 мг 14.3% 5.6% 700 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 11.5% 340 г
Марганец, Mn 0.6031 мг 2 мг 30.2% 11.8% 332 г
Медь, Cu 201.59 мкг 1000 мкг 20.2% 7.9% 496 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3966 г
Селен, Se 13.449 мкг 55 мкг 24.5% 9.6% 409 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24722 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.7629 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.288 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 1.293 г ~
10:0 Каприновая 1.017 г ~
12:0 Лауриновая 7.865 г ~
14:0 Миристиновая 3.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кокосовой муке составляет 256,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (435.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».