| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 36.5% | 834 г |
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 39.5% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 3% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 6.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.63 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 15209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 11.9% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 10% | 3050 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 26.1% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9579 г |
| Кремний, Si | 19.739 мг | 30 мг | 65.8% | 200% | 152 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 8.5% | 3559 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 36011 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6812 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 9.4% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 23.74 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 9688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 6.4% | 4712 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 59% | 516 г |
| Литий, Li | 23.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 13.1% | 2317 г |
| Медь, Cu | 56.59 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 17.3% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 4.643 мкг | 70 мкг | 6.6% | 20.1% | 1508 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.07 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5709 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 20.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 5891 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с кабачком составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».