| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 20.5% | 302 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 87.95 мг | 500 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.598 мг | 5 мг | 32% | 19.7% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.889 мг | 2 мг | 44.5% | 27.4% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.464 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.126 мг | 15 мг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2134 мг | 20 мг | 41.1% | 25.3% | 244 г |
| Ниацин | 11.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.75 мг | 2500 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4371 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Магний, Mg | 95.59 мг | 400 мг | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Натрий, Na | 64.92 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 2002 г |
| Сера, S | 258.28 мг | 1000 мг | 25.8% | 15.9% | 387 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 15.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 90.26 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 11.109 мкг | 10 мкг | 111.1% | 68.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 1994 г |
| Медь, Cu | 113.02 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7% | 885 г |
| Молибден, Mo | 12.932 мкг | 70 мкг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.019 мкг | 55 мкг | 43.7% | 26.9% | 229 г |
| Фтор, F | 235.61 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Хром, Cr | 26.83 мкг | 50 мкг | 53.7% | 33.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.6479 мг | 12 мг | 13.7% | 8.4% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.958 г | ~ | |||
| Валин | 1.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 2.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 1.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.4% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.926 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».