Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 19.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 19.09

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 29 г
Сыр Чёрный Принц [Кобринские Сыры] 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 19.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.5% 555 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.3% 475 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.5 мкг 900 мкг 20.2% 11.8% 496 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 11.9% 490 г
Витамин В4, холин 186.21 мг 500 мг 37.2% 21.7% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.041 мг 5 мг 20.8% 12.1% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6709 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 8.6% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 9.4% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3440 г
Витамин Н, биотин 16.216 мкг 50 мкг 32.4% 18.9% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9464 мг 20 мг 14.7% 8.6% 679 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.49 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1755 г
Кальций, Ca 69.93 мг 1000 мг 7% 4.1% 1430 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Натрий, Na 114.77 мг 1300 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Сера, S 141.55 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 706 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 12.2% 475 г
Хлор, Cl 143.83 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 6.3% 929 г
Йод, I 14.2 мкг 150 мкг 9.5% 5.5% 1056 г
Кобальт, Co 7.877 мкг 10 мкг 78.8% 45.9% 127 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8547 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1503 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1212 г
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 22.286 мкг 55 мкг 40.5% 23.6% 247 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 46.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8542 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.9496 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.31 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 416.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет 19.09 составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».