Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет Наташин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет Наташин

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Свекла (Варка со сливом) 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Огурец соленый 100 г
Петрушка 20 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Наташин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.9% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.8% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.6 мкг 900 мкг 26.4% 54.9% 379 г
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 59.3% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 10.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 17.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.369 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3518 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 30.4% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12626 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 71.7% 290 г
Витамин РР, НЭ 1.2118 мг 20 мг 6.1% 12.7% 1650 г
Макроэлементы
Калий, K 306.48 мг 2500 мг 12.3% 25.6% 816 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3520 г
Кремний, Si 2.535 мг 30 мг 8.5% 17.7% 1183 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 11.6% 1790 г
Натрий, Na 390.51 мг 1300 мг 30% 62.4% 333 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4472 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 13.1% 1594 г
Хлор, Cl 345.7 мг 2300 мг 15% 31.2% 665 г
Микроэлементы
Бор, B 130.1 мкг ~
Ванадий, V 85.74 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 9.8% 2110 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 4011 г
Кобальт, Co 3.281 мкг 10 мкг 32.8% 68.2% 305 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 24.9% 833 г
Медь, Cu 120.7 мкг 1000 мкг 12.1% 25.2% 829 г
Молибден, Mo 10.74 мкг 70 мкг 15.3% 31.8% 652 г
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10185 г
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18433 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 32.6% 639 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 7.5% 2816 г

Энергетическая ценность Винегрет Наташин составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».