| Кабачок (Тушение) | 1690 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 665 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.8% | 1000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 27.8% | 853 г |
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 30.2% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 21.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.367 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.5% | 4270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.49 мг | 90 мг | 33.9% | 80.5% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 4.3% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 18.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1297 мг | 20 мг | 5.6% | 13.3% | 1770 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.88 мг | 2500 мг | 16.2% | 38.5% | 616 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.2% | 3851 г |
| Кремний, Si | 38.886 мг | 30 мг | 129.6% | 307.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 7.6% | 3147 г |
| Натрий, Na | 9.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 13458 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 6020 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 11.2% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 10.9% | 2163 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 4.783 мкг | 10 мкг | 47.8% | 113.5% | 209 г |
| Литий, Li | 28.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2396 мг | 2 мг | 12% | 28.5% | 835 г |
| Медь, Cu | 126.63 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 30.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 6.575 мкг | 70 мкг | 9.4% | 22.3% | 1065 г |
| Никель, Ni | 7.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21645 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 20.9% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.5547 мг | 12 мг | 4.6% | 10.9% | 2163 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».