Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом и тунцом

Кефир фудмастер 250 г
Яйцо куриное 110 г
Мука яшкино 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 183 г
Тунец из Кюрдамира 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.4% 639 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.6% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 8.1% 814 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.9% 963 г
Витамин В4, холин 106.79 мг 500 мг 21.4% 14.2% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.978 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13432 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.594 мкг 50 мкг 17.2% 11.4% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1844 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.56 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4197 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7828 г
Натрий, Na 57.01 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2280 г
Сера, S 74.88 мг 1000 мг 7.5% 5% 1335 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.8% 979 г
Хлор, Cl 66.37 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1692 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1763 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 28.2% 235 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16260 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2832 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2742 г
Селен, Se 13.329 мкг 55 мкг 24.2% 16% 413 г
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17094 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и тунцом составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».