Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Сметана 30,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 40 г
Крупа манная 35 г
Крахмал кукурузный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.7% 437 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.5% 566 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.6% 1165 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.4% 789 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.5% 647 г
Витамин В4, холин 111.2 мг 500 мг 22.2% 9.4% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 33.24 мкг 400 мкг 8.3% 3.5% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 15.7% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1% 4178 г
Витамин Н, биотин 10.342 мкг 50 мкг 20.7% 8.7% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7698 мг 20 мг 18.8% 7.9% 531 г
Макроэлементы
Калий, K 112.2 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2228 г
Кальций, Ca 109.61 мг 1000 мг 11% 4.6% 912 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1958 г
Натрий, Na 59.87 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2171 г
Сера, S 188.59 мг 1000 мг 18.9% 8% 530 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 9.5% 447 г
Хлор, Cl 128.2 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1794 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.1% 2018 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2664 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 22.7% 186 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Медь, Cu 69.06 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1448 г
Молибден, Mo 8.57 мкг 70 мкг 12.2% 5.1% 817 г
Селен, Se 27.917 мкг 55 мкг 50.8% 21.4% 197 г
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10390 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».