| Баклажан (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Сельдерей (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 50.4% | 741 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 14.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 723.7 мкг | 900 мкг | 80.4% | 300% | 124 г |
| бета Каротин | 4.343 мг | 5 мг | 86.9% | 324.3% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 11.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 16.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 6% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 22.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 33.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.87 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.3% | 4053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.59 мг | 90 мг | 36.2% | 135.1% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 11.2% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.4% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 84% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9112 мг | 20 мг | 4.6% | 17.2% | 2195 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 39.9% | 938 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.7% | 2910 г |
| Кремний, Si | 17.229 мг | 30 мг | 57.4% | 214.2% | 174 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 22.8% | 1651 г |
| Натрий, Na | 38.34 мг | 1300 мг | 2.9% | 10.8% | 3391 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6766 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 21.3% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 49.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.8% | 4684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 15.3% | 2466 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.2% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 80.6% | 464 г |
| Литий, Li | 28.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 27.2% | 1367 г |
| Медь, Cu | 115.02 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 42.9% | 869 г |
| Молибден, Mo | 10.217 мкг | 70 мкг | 14.6% | 54.5% | 685 г |
| Никель, Ni | 3.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 9.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 16906 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 14.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 11.2% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мои овощи к мясу составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».