| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 370 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яблоко | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Сыр Творожный 65% [Хохланд] | 350 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Сливки для взбивания 33% | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.2% | 346 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 37.66 мг | 500 мг | 7.5% | 3.2% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.732 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 3.072 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9013 мг | 20 мг | 4.5% | 1.9% | 2219 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.98 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2810 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Кремний, Si | 0.581 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5164 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Сера, S | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3068 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 42.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 32.05 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.2% | 1943 г |
| Никель, Ni | 1.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.066 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.1% | 1353 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29652 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4005 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.457 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт блиный составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».