| Судак | 167 г |
| Хлеб пшеничный из обойной муки | 24 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 32 г |
| Хлеб пшеничный из обойной муки | 19 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 1 г |
| Зелень [Белая Дача] | 2.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 14.9% | 270 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 25.19 мг | 500 мг | 5% | 2% | 1985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 10.1% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 7.3% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.48 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.774 мкг | 3 мкг | 92.5% | 37.1% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 1.9% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.66 мг | 15 мг | 37.7% | 15.1% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8416 мг | 20 мг | 44.2% | 17.8% | 226 г |
| Ниацин | 3.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.13 мг | 2500 мг | 19.4% | 7.8% | 514 г |
| Кальций, Ca | 90.01 мг | 1000 мг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Кремний, Si | 0.757 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3963 г |
| Магний, Mg | 59.76 мг | 400 мг | 14.9% | 6% | 669 г |
| Натрий, Na | 305.9 мг | 1300 мг | 23.5% | 9.4% | 425 г |
| Сера, S | 282.22 мг | 1000 мг | 28.2% | 11.3% | 354 г |
| Фосфор, P | 411.2 мг | 800 мг | 51.4% | 20.6% | 195 г |
| Хлор, Cl | 613.65 мг | 2300 мг | 26.7% | 10.7% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.216 мг | 18 мг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 27.936 мкг | 10 мкг | 279.4% | 112.2% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.6238 мг | 2 мг | 31.2% | 12.5% | 321 г |
| Медь, Cu | 242.06 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 9.7% | 413 г |
| Молибден, Mo | 12.48 мкг | 70 мкг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Никель, Ni | 8.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.154 мкг | 55 мкг | 34.8% | 14% | 287 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7970 г |
| Хром, Cr | 73.99 мкг | 50 мкг | 148% | 59.4% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.4902 мг | 12 мг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.87 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.055 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.126 г | ~ | |||
| Пролин | 1.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.1% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | min 16.8 г | 12% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (судак) т669 125 составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».