| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.1% | 452 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2963 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.5% | 722 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1016.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 83.67 мг | 500 мг | 16.7% | 11.4% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 8.1% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 65 мкг | 400 мкг | 16.3% | 11.1% | 615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.53 мг | 90 мг | 50.6% | 34.5% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 38.5% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.508 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1326 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 45.67 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2321 г |
| Сера, S | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 8.8% | 774 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1371 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 22.7% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Медь, Cu | 51.67 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Селен, Se | 11.5 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.3% | 478 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».