| Баранина 1 кат. | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ткемали Нежный [Кинто] | 15 г |
| Чеснок | 2.6 г |
| Лук зеленый (перо) | 69 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 0.07 г |
| Зелень [Белая Дача] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.9% | 384 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.6% | 881 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 6.1% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 81.68 мг | 500 мг | 16.3% | 8.1% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.9% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.088 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.667 мкг | 3 мкг | 88.9% | 44.1% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 21.2% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4968 мг | 20 мг | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Ниацин | 3.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.51 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2272 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1919 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1678 г |
| Натрий, Na | 418.46 мг | 1300 мг | 32.2% | 16% | 311 г |
| Сера, S | 156.36 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.7% | 640 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 622.49 мг | 2300 мг | 27.1% | 13.4% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 7.717 мкг | 10 мкг | 77.2% | 38.3% | 130 г |
| Литий, Li | 1.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Медь, Cu | 243.68 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 12.1% | 410 г |
| Молибден, Mo | 15.405 мкг | 70 мкг | 22% | 10.9% | 454 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.24 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3119 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Цинк, Zn | 2.6158 мг | 12 мг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.08 г | min 16.8 г | 36.2% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чакапули из баранины тт79443 225 составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».