Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное "Поргоньош". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное "Поргоньош"

Масло подсолнечное 200 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 200 г
Орех грецкий 300 г
Варенье из яблок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Поргоньош"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.1 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.7% 286 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 5.7% 441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.68 мкг 400 мкг 4.9% 1.2% 2033 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.29 мг 15 мг 35.3% 8.8% 284 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.655 мг 20 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 1.6% 1597 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39394 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 2.4% 1018 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23590 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1690 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16304 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 3.9% 635 г
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 5.7% 439 г
Медь, Cu 109.05 мкг 1000 мкг 10.9% 2.7% 917 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 1.3% 1867 г
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 1.1% 2170 г
Фтор, F 109.35 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3658 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.5955 мг 12 мг 5% 1.2% 2015 г

Энергетическая ценность Пирожное "Поргоньош" составляет 401,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».