| Огурец парниковый | 90 г |
| Яйцо куриное | 340 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.9 мкг | 900 мкг | 28% | 23.9% | 357 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 9.1% | 945 г |
| бета Криптоксантин | 8.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 15.6% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 180.26 мг | 500 мг | 36.1% | 30.9% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.573 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.5% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 9.7% | 878 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.8% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 14.502 мкг | 50 мкг | 29% | 24.8% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.4 мкг | 120 мкг | 57.8% | 49.4% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7464 мг | 20 мг | 13.7% | 11.7% | 728 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 5.1% | 1679 г |
| Кремний, Si | 10.456 мг | 30 мг | 34.9% | 29.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2346 г |
| Натрий, Na | 100.55 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.6% | 1293 г |
| Сера, S | 128.78 мг | 1000 мг | 12.9% | 11% | 777 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 16% | 535 г |
| Хлор, Cl | 121.74 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.5% | 1889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.048 мг | 18 мг | 11.4% | 9.7% | 879 г |
| Йод, I | 14.39 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 7.505 мкг | 10 мкг | 75.1% | 64.2% | 133 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2049 г |
| Медь, Cu | 85.07 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.927 мкг | 55 мкг | 39.9% | 34.1% | 251 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8520 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.9065 мг | 12 мг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.532 г | min 16.8 г | 21% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец+яйцо составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».