| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Молоки лососевых рыб | 500 г |
| Лук репчатый | 440 г |
| Морковь | 356 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 256 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.6 мкг | 900 мкг | 39.8% | 30% | 251 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 29.4% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 72.56 мг | 500 мг | 14.5% | 10.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 15.5% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.443 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.342 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0449 мг | 20 мг | 20.2% | 15.2% | 494 г |
| Ниацин | 4.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.04 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4042 г |
| Кремний, Si | 5.045 мг | 30 мг | 16.8% | 12.7% | 595 г |
| Магний, Mg | 54.53 мг | 400 мг | 13.6% | 10.2% | 734 г |
| Натрий, Na | 48.03 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2707 г |
| Сера, S | 135.56 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Хлор, Cl | 72.54 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 6.684 мкг | 10 мкг | 66.8% | 50.3% | 150 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% | 13.2% | 570 г |
| Медь, Cu | 104.46 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 957 г |
| Молибден, Mo | 8.539 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.2% | 820 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.654 мкг | 55 мкг | 28.5% | 21.5% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5082 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 17.5% | 429 г |
| Цинк, Zn | 1.1264 мг | 12 мг | 9.4% | 7.1% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.714 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с молоками и курицей составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».