Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисоый с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисоый с кабачком

Бульон куриный 500 г
Рис белый, крупа рисовая 65 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий желтый 70 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Морская соль 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Приправа для птицы 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Базилик, свежий 5 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисоый с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.3% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.3% 3982 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 17.8% 1415 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 17.5% 1433 г
бета Криптоксантин 0.239 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 7% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.847 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6841 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 23.3% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4823 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6234 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8126 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2461 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.46 мг 2500 мг 4.7% 11.8% 2128 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 4% 6452 г
Кремний, Si 7.156 мг 30 мг 23.9% 59.8% 419 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 5.8% 4274 г
Натрий, Na 100.1 мг 1300 мг 7.7% 19.3% 1299 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5618 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3019 г
Хлор, Cl 101.25 мг 2300 мг 4.4% 11% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 7.5% 3377 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14706 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 29% 859 г
Литий, Li 2.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 15% 1667 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 15% 1664 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 6% 4194 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 2.062 мкг 55 мкг 3.7% 9.3% 2667 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 9664 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5181 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
бета Ситостерол 1.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп рисоый с кабачком составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».