Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.9% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.1% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 31.4% 882 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 35% 794 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 6.4% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20111 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 6.1% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5543 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 28.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.0606 мг 20 мг 5.3% 14.7% 1886 г
Ниацин 0.631 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.01 мг 2500 мг 4.6% 12.8% 2155 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9268 г
Кремний, Si 5.101 мг 30 мг 17% 47.2% 588 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 5.8% 4768 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 36415 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3857 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 8.1% 3419 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5357 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 50.6% 550 г
Литий, Li 6.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 5.6% 5089 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 12.8% 2180 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 10.6% 2660 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 78.93 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5068 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5231 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 36 кКал.

  • Порция = 363 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».