| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 377 г |
| Сосиски, молочные | 145 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 13.6% | 190 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 3% | 873 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5997 г |
| Органические кислоты | 24.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1.8% | 1413 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.234 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.567 мг | 15 мг | 63.8% | 16.6% | 157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1325 мг | 20 мг | 10.7% | 2.8% | 938 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.23 мг | 2500 мг | 4% | 1% | 2519 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5105 г |
| Кремний, Si | 1.337 мг | 30 мг | 4.5% | 1.2% | 2244 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3742 г |
| Натрий, Na | 229.63 мг | 1300 мг | 17.7% | 4.6% | 566 г |
| Сера, S | 56.43 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1772 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 2.4% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 384.39 мг | 2300 мг | 16.7% | 4.3% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.3% | 2029 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 2.5% | 1035 г |
| Медь, Cu | 39.04 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 5.158 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.038 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1% | 2699 г |
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 0.6% | 3967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.051 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | min 16.8 г | 16.8% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 385 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».