Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками и апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Соевый соус 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.7% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.4% 1057 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 9.8% 1015 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Витамин В4, холин 73.74 мг 500 мг 14.7% 14.5% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 9.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 12.1% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 6.4% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6048 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 12.1% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5727 мг 20 мг 7.9% 7.8% 1272 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.23 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2625 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2329 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3945 г
Натрий, Na 344.86 мг 1300 мг 26.5% 26.2% 377 г
Сера, S 90.12 мг 1000 мг 9% 8.9% 1110 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 9.4% 1053 г
Хлор, Cl 251.44 мг 2300 мг 10.9% 10.8% 915 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2370 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 32.1% 308 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5935 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2378 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2457 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Селен, Se 9.424 мкг 55 мкг 17.1% 16.9% 584 г
Фтор, F 99.27 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 4029 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 23.3% 424 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и апельсинами составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».