| Вода | 2000 г |
| Свинина Постная [Окей] | 680 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12% | 1767 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 28.7% | 735 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 31% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 5.5% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4071 мг | 20 мг | 2% | 4.2% | 4913 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.36 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.8% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10070 г |
| Кремний, Si | 5.283 мг | 30 мг | 17.6% | 37.1% | 568 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 5.7% | 3770 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19259 г |
| Сера, S | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7716 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 5.7% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 20.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 4.2% | 5070 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 27.4% | 767 г |
| Литий, Li | 7.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 4% | 5277 г |
| Медь, Cu | 35.85 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.6% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 2.503 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.6% | 2797 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.907 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.4% | 6064 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.2% | 6498 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.1361 мг | 12 мг | 1.1% | 2.3% | 8817 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавель мясной с яйцом составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».