Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей и овощами Первый хлебзавод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей и овощами Первый хлебзавод

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 550 г
Маргарин «Экстра» 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Меланж 30 г
Сахар песок 20 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Капуста белокочанная (Запекание) 80 г
Курица, запечённая 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 50 г
Вода 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и овощами Первый хлебзавод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.7% 731 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.7% 602 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.4% 538 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 4.2% 822 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 56.13 мг 500 мг 11.2% 3.9% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.4% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.237 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 4.7% 729 г
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 2.7% 1287 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.1356 мг 20 мг 15.7% 5.4% 638 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.19 мг 2500 мг 5.9% 2% 1687 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 1% 3297 г
Кремний, Si 4.757 мг 30 мг 15.9% 5.5% 631 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2540 г
Натрий, Na 315.5 мг 1300 мг 24.3% 8.4% 412 г
Сера, S 91.32 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1095 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 4.6% 758 г
Хлор, Cl 453.8 мг 2300 мг 19.7% 6.8% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 2.4% 1439 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5535 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 8.3% 415 г
Марганец, Mn 0.413 мг 2 мг 20.7% 7.2% 484 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 3% 1152 г
Молибден, Mo 8.929 мкг 70 мкг 12.8% 4.4% 784 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 8.894 мкг 55 мкг 16.2% 5.6% 618 г
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12662 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.7615 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 2.343 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.198 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.603 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.384 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.516 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и овощами Первый хлебзавод составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».