| Яйцо куриное (Запекание) | 254 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 101.65 мг | 500 мг | 20.3% | 13.2% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.4% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 8.128 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0163 мг | 20 мг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.41 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2750 г |
| Кремний, Si | 2.555 мг | 30 мг | 8.5% | 5.5% | 1174 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Натрий, Na | 64.29 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Сера, S | 80.96 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Хлор, Cl | 66.43 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 4.777 мкг | 10 мкг | 47.8% | 31.1% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 8.13 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Никель, Ni | 7.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.434 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14.7% | 442 г |
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15267 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.156 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка со сливами составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».