| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 450 г |
| Маргарин «Экстра» | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Меланж | 40 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Вода | 105 г |
| Вишня (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 8.9% | 398 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.7% | 1302 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 2.6% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.083 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.777 мг | 20 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.11 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4634 г |
| Кремний, Si | 7.418 мг | 30 мг | 24.7% | 8.8% | 404 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3118 г |
| Натрий, Na | 302.16 мг | 1300 мг | 23.2% | 8.3% | 430 г |
| Сера, S | 41.73 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2396 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 2.7% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 458.8 мг | 2300 мг | 19.9% | 7.1% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5% | 710 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3654 мг | 2 мг | 18.3% | 6.5% | 547 г |
| Медь, Cu | 73.22 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 7.532 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Никель, Ni | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.642 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1510 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15835 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4248 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.618 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.077 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.743 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вишней Первый хлебзавод составляет 280,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».