Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулесовая с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулесовая с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Вода, из под крана, муниципальная 58 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Мед пчелиный 9 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

залить геркулес и орехи кипятком добавить сок лимона.Дать настояться 10 мин. Затем добавить мед

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.7% 1152 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.1% 523 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.5% 782 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.2% 690 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 20.56 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин Н, биотин 6.811 мкг 50 мкг 13.6% 5.8% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2762 мг 20 мг 11.4% 4.9% 879 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1339 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3057 г
Магний, Mg 61.79 мг 400 мг 15.4% 6.6% 647 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13374 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 8.5% 499 г
Хлор, Cl 29.61 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1151 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 11.8% 363 г
Марганец, Mn 1.5724 мг 2 мг 78.6% 33.5% 127 г
Медь, Cu 236.58 мкг 1000 мкг 23.7% 10.1% 423 г
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7868 г
Фтор, F 152.23 мкг 4000 мкг 3.8% 1.6% 2628 г
Цинк, Zn 1.4277 мг 12 мг 11.9% 5.1% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.525 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.025 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая с орехами составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».