| Яйцо куриное | 200 г |
| Сарделька (сосиска), говядина и свинина | 104 г |
| Сыр Пармезан [Trattoria di maestro Turatti] | 37 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.1% | 555 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.3% | 315 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.9% | 919 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 5.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 290.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.5% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 182.81 мг | 500 мг | 36.6% | 16.5% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 8.9% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.37 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.2% | 1410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.905 мкг | 3 мкг | 30.2% | 13.6% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 4% | 1138 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.289 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8351 мг | 20 мг | 4.2% | 1.9% | 2395 г |
| Бетаин | 1.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2803 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4024 г |
| Натрий, Na | 328.25 мг | 1300 мг | 25.3% | 11.4% | 396 г |
| Сера, S | 72.6 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 7.9% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1326 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Селен, Se | 21.894 мкг | 55 мкг | 39.8% | 17.9% | 251 г |
| Фтор, F | 0.64 мкг | 4000 мкг | 625000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2987 мг | 12 мг | 10.8% | 4.9% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.207 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.567 г | min 16.8 г | 39.1% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.885 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».