| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Майонез | 130 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
| Морковь по-корейски | 250 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Филе мелко порезать и обжарить на сковороде в раст.масле добавить чеснок и специи. Лаваш разделить на части.Каждую часть смазать майонезом и кетчупом ,выкладываем на край курицу,лук и морковь и сворачиваем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 23.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1453.7 мкг | 900 мкг | 161.5% | 76.1% | 62 г |
| Ретинол | 1.433 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Ликопин | 500.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 7.5% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.775 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.858 мг | 15 мг | 32.4% | 15.3% | 309 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.353 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2118 мг | 20 мг | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Ниацин | 5.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.8% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4556 г |
| Кремний, Si | 0.484 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
| Магний, Mg | 51.82 мг | 400 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Натрий, Na | 250.11 мг | 1300 мг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Сера, S | 112.14 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 6.7% | 703 г |
| Хлор, Cl | 699.34 мг | 2300 мг | 30.4% | 14.3% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 5.082 мкг | 10 мкг | 50.8% | 23.9% | 197 г |
| Литий, Li | 0.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 11.659 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.841 мкг | 55 мкг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Фтор, F | 67.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Хром, Cr | 11.59 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.8396 мг | 12 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма (копия) составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».