| Капуста краснокочанная | 400 г |
| Майонез | 50 г |
| Фасоль в Томатном Соусе [Глобус] | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.446 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.36 мг | 90 мг | 40.4% | 45.4% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 2.071 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.6% | 2414 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 21.3% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3856 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5187 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.4% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Кремний, Si | 16.716 мг | 30 мг | 55.7% | 62.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3633 г |
| Натрий, Na | 22.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5740 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8681 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 3.5% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 44.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 3.1% | 3586 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1298 г |
| Медь, Cu | 5.31 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18832 г |
| Молибден, Mo | 0.204 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 34314 г |
| Никель, Ni | 2.985 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5998 г |
| Фтор, F | 0.96 мкг | 4000 мкг | 416667 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 6932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из красной капусты составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».