| Фасоль, зерно (Варка) | 1800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Кориандр, семена | 15 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.6% | 398 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 6.3% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 20.2% | 169 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12989 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 89.3 мг | 500 мг | 17.9% | 6.1% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 8% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.022 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 1.8% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 3.9% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1404 мг | 20 мг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1050.76 мг | 2500 мг | 42% | 14.4% | 238 г |
| Кальций, Ca | 151.18 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Кремний, Si | 85.682 мг | 30 мг | 285.6% | 97.9% | 35 г |
| Магний, Mg | 99.06 мг | 400 мг | 24.8% | 8.5% | 404 г |
| Натрий, Na | 241.7 мг | 1300 мг | 18.6% | 6.4% | 538 г |
| Сера, S | 148.56 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.1% | 673 г |
| Фосфор, P | 457 мг | 800 мг | 57.1% | 19.6% | 175 г |
| Хлор, Cl | 369.64 мг | 2300 мг | 16.1% | 5.5% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 460.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.664 мг | 18 мг | 31.5% | 10.8% | 318 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 17.683 мкг | 10 мкг | 176.8% | 60.6% | 57 г |
| Литий, Li | 1.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2683 мг | 2 мг | 63.4% | 21.7% | 158 г |
| Медь, Cu | 555.65 мкг | 1000 мкг | 55.6% | 19.1% | 180 г |
| Молибден, Mo | 37.216 мкг | 70 мкг | 53.2% | 18.2% | 188 г |
| Никель, Ni | 161.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.658 мкг | 55 мкг | 33.9% | 11.6% | 295 г |
| Стронций, Sr | 13.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 139.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9583 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Цинк, Zn | 3.082 мг | 12 мг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Цирконий, Zr | 15.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 1.491 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.193 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».