| Перец сладкий красный | 1300 г |
| Морковь | 514 г |
| Лук репчатый | 530 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Подсолнечное масло | 113 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.6% | 1167 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.2 мкг | 900 мкг | 70.2% | 78.7% | 142 г |
| бета Каротин | 3.794 мг | 5 мг | 75.9% | 85.1% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 7.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 21.6% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.533 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 141.61 мг | 90 мг | 157.3% | 176.3% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.636 мг | 15 мг | 17.6% | 19.7% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.133 мг | 20 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.85 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3747 г |
| Кремний, Si | 18.148 мг | 30 мг | 60.5% | 67.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1913 г |
| Натрий, Na | 486.5 мг | 1300 мг | 37.4% | 41.9% | 267 г |
| Сера, S | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3545 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 789.73 мг | 2300 мг | 34.3% | 38.5% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.876 мкг | 10 мкг | 58.8% | 65.9% | 170 г |
| Литий, Li | 47.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 11.3% | 992 г |
| Медь, Cu | 141.93 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 15.9% | 705 г |
| Молибден, Mo | 11.35 мкг | 70 мкг | 16.2% | 18.2% | 617 г |
| Никель, Ni | 4.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7534 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18051 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.6% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.6% | 67.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.781 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с морковью (салат) составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».