Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенная

Творог обезжиренный 344 г
Яйцо куриное 180 г
Тыква 540 г
Груша 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.8% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 25.1% 673 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 20.4% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.2% 2045 г
Витамин В4, холин 37.49 мг 500 мг 7.5% 12.6% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 11.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.906 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5792 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 7.9% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 4.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 2.846 мкг 50 мкг 5.7% 9.6% 1757 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7962 мг 20 мг 4% 6.7% 2512 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 8.9% 1875 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Кремний, Si 13.196 мг 30 мг 44% 74.1% 227 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 4% 4094 г
Натрий, Na 22.35 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5817 г
Сера, S 31.67 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 2% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1811 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4601 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 66% 255 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 18.4% 921 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 8.9% 1885 г
Никель, Ni 5.521 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 4.192 мкг 55 мкг 7.6% 12.8% 1312 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 43.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9195 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 4% 4236 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».