| Бульон куриный | 925 г |
| Вода | 51 г |
| Шампиньоны | 187 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 63 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 72 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 89 г |
| Картофель | 347 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 196 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли | 221 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.3% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 19% | 777 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 18.8% | 779 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 10% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 11.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.456 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10.9% | 1358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.84 мг | 90 мг | 19.8% | 29.1% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8692 мг | 20 мг | 9.3% | 13.7% | 1070 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 18.2% | 808 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6959 г |
| Кремний, Si | 12.202 мг | 30 мг | 40.7% | 59.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2241 г |
| Натрий, Na | 195.14 мг | 1300 мг | 15% | 22.1% | 666 г |
| Сера, S | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2790 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 11% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 211.79 мг | 2300 мг | 9.2% | 13.5% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5.9% | 2479 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.442 мкг | 10 мкг | 34.4% | 50.6% | 291 г |
| Литий, Li | 21.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 10% | 1472 г |
| Медь, Cu | 149.54 мкг | 1000 мкг | 15% | 22.1% | 669 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.1% | 1811 г |
| Никель, Ni | 2.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.486 мкг | 55 мкг | 8.2% | 12.1% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26042 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.1% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3293 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фасолью и шампиньонами. составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».