| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 759 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Патиссон (Запекание) | 450 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 24.9% | 392 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3122 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8491 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 69.19 мг | 500 мг | 13.8% | 13.5% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 23.6% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 30.7% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.039 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2509 мг | 20 мг | 31.3% | 30.6% | 320 г |
| Ниацин | 8.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.47 мг | 2500 мг | 14.5% | 14.2% | 688 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5942 г |
| Кремний, Si | 12.854 мг | 30 мг | 42.8% | 41.8% | 233 г |
| Магний, Mg | 87.5 мг | 400 мг | 21.9% | 21.4% | 457 г |
| Натрий, Na | 418.19 мг | 1300 мг | 32.2% | 31.4% | 311 г |
| Сера, S | 191.08 мг | 1000 мг | 19.1% | 18.7% | 523 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 18.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 59.68 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 8% | 1224 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 7.864 мкг | 10 мкг | 78.6% | 76.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Медь, Cu | 119.15 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.6% | 839 г |
| Молибден, Mo | 8.627 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.832 мкг | 55 мкг | 25.1% | 24.5% | 398 г |
| Фтор, F | 103.44 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3867 г |
| Хром, Cr | 19.7 мкг | 50 мкг | 39.4% | 38.5% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.292 мг | 12 мг | 10.8% | 10.5% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.575 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.708 г | ~ | |||
| Лизин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.425 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая куриная грудка с патиссоном в духовке в стекле составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».