| Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Соевое масло | 3 г |
| Лук репчатый, сушеный (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Вода | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3043 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 5.4% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 25.1% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.233 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.504 мкг | 3 мкг | 50.1% | 67.2% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 16.1% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 4.513 мкг | 50 мкг | 9% | 12.1% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.8 мкг | 120 мкг | 85.7% | 115% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8075 мг | 20 мг | 4% | 5.4% | 2477 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1403.37 мг | 2500 мг | 56.1% | 75.3% | 178 г |
| Кальций, Ca | 70.29 мг | 1000 мг | 7% | 9.4% | 1423 г |
| Кремний, Si | 72.675 мг | 30 мг | 242.3% | 325.2% | 41 г |
| Магний, Mg | 244.89 мг | 400 мг | 61.2% | 82.1% | 163 г |
| Натрий, Na | 1163.87 мг | 1300 мг | 89.5% | 120.1% | 112 г |
| Сера, S | 205.73 мг | 1000 мг | 20.6% | 27.7% | 486 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 14.6% | 920 г |
| Хлор, Cl | 2169.43 мг | 2300 мг | 94.3% | 126.6% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 826.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 22.427 мг | 18 мг | 124.6% | 167.2% | 80 г |
| Йод, I | 1820.77 мкг | 150 мкг | 1213.8% | 1629.3% | 8 г |
| Кобальт, Co | 21.05 мкг | 10 мкг | 210.5% | 282.6% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 21.2% | 632 г |
| Медь, Cu | 200.05 мкг | 1000 мкг | 20% | 26.8% | 500 г |
| Молибден, Mo | 2.284 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.4% | 3065 г |
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5635 г |
| Фтор, F | 558.52 мкг | 4000 мкг | 14% | 18.8% | 716 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.8285 мг | 12 мг | 15.2% | 20.4% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты (магнит) составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».