Мой здоровый рацион

Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.8% 738 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.1% 889 г
Углеводы 66.4 г 219 г 30.3% 8.4% 330 г
Углеводы (общие) 69.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.6% 606 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 49.38 мг 500 мг 9.9% 2.7% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.728 мкг 400 мкг 6.4% 1.8% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 3.8% 736 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2633 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.8481 мг 20 мг 14.2% 3.9% 702 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.87 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2158 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5834 г
Кремний, Si 3.797 мг 30 мг 12.7% 3.5% 790 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 1% 2633 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44068 г
Сера, S 66.46 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 2.8% 979 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 996.8 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 85.44 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 4.2% 658 г
Марганец, Mn 0.5411 мг 2 мг 27.1% 7.5% 370 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 2.6% 1053 г
Молибден, Mo 11.867 мкг 70 мкг 17% 4.7% 590 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 5.696 мкг 55 мкг 10.4% 2.9% 966 г
Титан, Ti 10.44 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19148 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.6646 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.979 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.987 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 362,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».