Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты со сгущенкой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 45 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 10.1% 382 г
Углеводы (общие) 73.5 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 21.8% 177 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 10621 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.1 мкг 900 мкг 30% 11.6% 333 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.596 мг 5 мг 31.9% 12.3% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6299 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 7.9% 491 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 6.4% 606 г
Витамин РР, НЭ 2.6163 мг 20 мг 13.1% 5.1% 764 г
Ниацин 1.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1180.25 мг 2500 мг 47.2% 18.2% 212 г
Кальций, Ca 136.3 мг 1000 мг 13.6% 5.2% 734 г
Кремний, Si 17.55 мг 30 мг 58.5% 22.6% 171 г
Магний, Mg 86.5 мг 400 мг 21.6% 8.3% 462 г
Натрий, Na 27.25 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4771 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2948 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 6.2% 626 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 488.3 мкг ~
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 2.507 мг 18 мг 13.9% 5.4% 718 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Кобальт, Co 5.18 мкг 10 мкг 51.8% 20% 193 г
Литий, Li 4.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 4.4% 869 г
Медь, Cu 275.85 мкг 1000 мкг 27.6% 10.6% 363 г
Молибден, Mo 8.37 мкг 70 мкг 12% 4.6% 836 г
Никель, Ni 68.1 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3704 г
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13966 г
Хром, Cr 29.94 мкг 50 мкг 59.9% 23.1% 167 г
Цинк, Zn 0.463 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сухофрукты со сгущенкой составляет 259,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».