| Перец сладкий красный | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14% | 683 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 22.7% | 423 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.358 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 15% | 638 г |
| бета Криптоксантин | 7.623 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 96.47 мг | 500 мг | 19.3% | 18.5% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 11.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.83 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.04 мг | 90 мг | 71.2% | 68.1% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 7.623 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.5% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 12.3% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7826 мг | 20 мг | 8.9% | 8.5% | 1122 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.34 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.2% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3615 г |
| Кремний, Si | 6.906 мг | 30 мг | 23% | 22% | 434 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5642 г |
| Натрий, Na | 57.57 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Сера, S | 73.31 мг | 1000 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 10.6% | 898 г |
| Хлор, Cl | 81.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 7% | 1378 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.6% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 6.377 мкг | 10 мкг | 63.8% | 61% | 157 г |
| Литий, Li | 29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.4% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.77 мкг | 55 мкг | 21.4% | 20.5% | 467 г |
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13913 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.6015 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 1995 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.189 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.148 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».