| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 190 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 23.2% | 364 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.1% | 833 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 11.6% | 730 г |
| альфа Каротин | 28.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 21% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 294.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 902.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 72.98 мг | 500 мг | 14.6% | 12.3% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 23.2% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 31.6% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.013 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 10.7% | 787 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9993 мг | 20 мг | 35% | 29.6% | 286 г |
| Ниацин | 9.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.22 мг | 2500 мг | 16% | 13.5% | 623 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4153 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 3.4% | 2521 г |
| Магний, Mg | 85.73 мг | 400 мг | 21.4% | 18.1% | 467 г |
| Натрий, Na | 53.05 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Сера, S | 211.58 мг | 1000 мг | 21.2% | 17.9% | 473 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 17.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 11.2% | 750 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 8.926 мкг | 10 мкг | 89.3% | 75.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1358 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.5% | 806 г |
| Молибден, Mo | 9.256 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.1% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.067 мкг | 55 мкг | 27.4% | 23.1% | 365 г |
| Фтор, F | 116.77 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3426 г |
| Хром, Cr | 21.51 мкг | 50 мкг | 43% | 36.3% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.544 мг | 12 мг | 12.9% | 10.9% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.727 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лизин | 2.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.72 г | ~ | |||
| Пролин | 1.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.541 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».