| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 136 г |
| Кабачок (Тушение) | 325 г |
| Баклажан (Тушение) | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 525 г |
| Чечевица проросшая, вареная, без соли | 315 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.8% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.5% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 36.5% | 493 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 36.7% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 8.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.916 мкг | 400 мкг | 4% | 7.2% | 2513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 13.3% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7246 мг | 20 мг | 3.6% | 6.5% | 2760 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.4% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4697 г |
| Кремний, Si | 12.003 мг | 30 мг | 40% | 71.9% | 250 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 8.1% | 2206 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17544 г |
| Сера, S | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3207 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 11.9% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 32.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 10.1% | 1784 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 46.4% | 387 г |
| Литий, Li | 15.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 18.7% | 965 г |
| Медь, Cu | 126.55 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 22.8% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 12.6% | 1422 г |
| Никель, Ni | 4.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24661 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 8.3% | 2161 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.179 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с чечевицей составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».