Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от мужа

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 30 г
Ветчина особая 30 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 30 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.4% 633 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12% 602 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3019 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 8.9% 805 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.6% 837 г
Витамин В4, холин 103.7 мг 500 мг 20.7% 14.9% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.2% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13145 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 6.6% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.783 мкг 50 мкг 17.6% 12.7% 569 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5337 мг 20 мг 12.7% 9.2% 789 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.53 мг 2500 мг 5% 3.6% 1992 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 2% 3535 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4261 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4646 г
Натрий, Na 184.67 мг 1300 мг 14.2% 10.2% 704 г
Сера, S 100.97 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 990 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 10.2% 702 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.6% 1987 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 36.4% 199 г
Литий, Li 3.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2031 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 12.589 мкг 55 мкг 22.9% 16.5% 437 г
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15232 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 3% 2369 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет от мужа составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (318.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».