Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с капустой

Капуста белокочанная 300 г
Смесь 4 Риса Вареная [Ашан] 100 г
Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 425 г
Тесто Слоёное Бездрожжевое [Звездный] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.6% 472 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.9% 1153 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 25.71 мг 90 мг 28.6% 12.9% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 12.3% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.3857 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5185 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1944 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4861 г
Кремний, Si 22.714 мг 30 мг 75.7% 34.2% 132 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5831 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23339 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6305 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 0.8% 6015 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7004 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 5.8% 778 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2743 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3111 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1633 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 93240 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».