Мой здоровый рацион

Рецепт Бутербродик с колбаской (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутербродик с колбаской (К)

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 40 г
Салями, итальянская, свинина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродик с колбаской (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.8% 580 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10% 339 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 3.6% 948 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.8% 435 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.496 мг 1.5 мг 33.1% 11.2% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.5% 963 г
Витамин В4, холин 34.29 мг 500 мг 6.9% 2.3% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 4.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 5.4% 633 г
Витамин В9, фолаты 17.429 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 13.5% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5149 г
Витамин РР, НЭ 3.8857 мг 20 мг 19.4% 6.6% 515 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 3.8% 893 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 1% 3211 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 3.6% 955 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Натрий, Na 1042 мг 1300 мг 80.2% 27.2% 125 г
Сера, S 127.29 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 786 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 7.8% 435 г
Хлор, Cl 514.29 мг 2300 мг 22.4% 7.6% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 24.57 мкг ~
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 5.4% 625 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.9% 875 г
Марганец, Mn 0.7157 мг 2 мг 35.8% 12.1% 279 г
Медь, Cu 173.14 мкг 1000 мкг 17.3% 5.9% 578 г
Селен, Se 14.029 мкг 55 мкг 25.5% 8.6% 392 г
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12751 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Цинк, Zn 2.4857 мг 12 мг 20.7% 7% 483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.201 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.274 г ~
18:0 Стеариновая 1.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.8 г min 16.8 г 46.4% 15.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.543 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.7%

Энергетическая ценность Бутербродик с колбаской (К) составляет 295,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».