| Соевый блин для рулета (2 яйца - соевый изолят) | 1 Порция |
| Крем намазка «криль» (криль - сыр - зелень - яйцо - чеснок) | 30 г |
| Краб камчатский (мясо) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 1 leaf, large |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 15.8% | 466 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 14.5% | 508 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 133.8 мг | 500 мг | 26.8% | 19.8% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.336 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9.8% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.6% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.284 мкг | 50 мкг | 22.6% | 16.7% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7508 мг | 20 мг | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.54 мг | 2500 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1794 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8357 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2502 г |
| Натрий, Na | 105.49 мг | 1300 мг | 8.1% | 6% | 1232 г |
| Сера, S | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 13.1% | 564 г |
| Хлор, Cl | 91.67 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 6.076 мкг | 10 мкг | 60.8% | 44.9% | 165 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2614 г |
| Медь, Cu | 161.46 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.9% | 619 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.236 мкг | 55 мкг | 36.8% | 27.2% | 272 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11296 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.3401 мг | 12 мг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.953 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.84 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.615 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин соевый с начинкой паста криля и краб составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».