Мой здоровый рацион

Рецепт Па ягодный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Па ягодный пирог

Яйцо куриное 130 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Мука из сорго, цельнозерновая 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Па ягодный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.6% 940 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1417 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 7.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4464 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.534 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.415 мкг 50 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Менахинон-4 (МК4) 0.056 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3344 мг 20 мг 11.7% 7.3% 857 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.48 мг 2500 мг 11.1% 6.9% 898 г
Кальций, Ca 95.12 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 2% 3024 г
Магний, Mg 43.99 мг 400 мг 11% 6.8% 909 г
Натрий, Na 49.22 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Сера, S 72.09 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 16.3% 382 г
Хлор, Cl 66.74 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 6.6% 947 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2016 г
Кобальт, Co 4.099 мкг 10 мкг 41% 25.5% 244 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.3756 мг 2 мг 18.8% 11.7% 532 г
Медь, Cu 112.88 мкг 1000 мкг 11.3% 7% 886 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1857 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 10.374 мкг 55 мкг 18.9% 11.7% 530 г
Стронций, Sr 17.02 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.816 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.293 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.374 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Па ягодный пирог составляет 161 кКал.

  • Порция = 151 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок