| Кижуч | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 42 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 55 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 8.2% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 18% | 511 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.63 мг | 500 мг | 5.9% | 5.4% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.648 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.3% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 11.8% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.85 мг | 90 мг | 24.3% | 22.3% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.5 мкг | 120 мкг | 116.3% | 106.7% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2305 мг | 20 мг | 11.2% | 10.3% | 897 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.18 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1761 г |
| Кремний, Si | 12.439 мг | 30 мг | 41.5% | 38.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 7% | 1320 г |
| Натрий, Na | 167.27 мг | 1300 мг | 12.9% | 11.8% | 777 г |
| Сера, S | 47.79 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2092 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 320.16 мг | 2300 мг | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1410 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 4.829 мкг | 10 мкг | 48.3% | 44.3% | 207 г |
| Литий, Li | 9.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4422 мг | 2 мг | 22.1% | 20.3% | 452 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.801 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.9% | 1029 г |
| Никель, Ni | 5.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 9.4% | 978 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 18.2% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.5467 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% |
Энергетическая ценность Ролл с кижучем составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».