| Белый гриб (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Универсальная Приправа [Приправыч] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 20.7% | 556 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 14.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 4.4% | 2640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 43.7% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.915 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 15% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.8% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.018 мг | 15 мг | 13.5% | 15.6% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6244 мг | 20 мг | 33.1% | 38.1% | 302 г |
| Ниацин | 5.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.14 мг | 2500 мг | 23.5% | 27.1% | 426 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6601 г |
| Кремний, Si | 21.127 мг | 30 мг | 70.4% | 81.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1764 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20934 г |
| Сера, S | 52.23 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1915 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 14.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 40.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 932.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2236 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 7.315 мкг | 10 мкг | 73.2% | 84.3% | 137 г |
| Литий, Li | 32.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2468 мг | 2 мг | 12.3% | 14.2% | 810 г |
| Медь, Cu | 345.31 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 39.7% | 290 г |
| Молибден, Mo | 4.369 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.1% | 1602 г |
| Никель, Ni | 9.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.832 мкг | 55 мкг | 16.1% | 18.5% | 623 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.31 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6860 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 20.3% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.4492 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2671 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.3% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.646 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.782 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».