| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.9% | 789 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 20.9% | 488 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 13.9% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 79.06 мг | 500 мг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 9.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.564 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.24 мг | 90 мг | 59.2% | 60.2% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.6% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.165 мг | 15 мг | 14.4% | 14.6% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 6.921 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6353 мг | 20 мг | 8.2% | 8.3% | 1223 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.44 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3520 г |
| Кремний, Si | 6.701 мг | 30 мг | 22.3% | 22.7% | 448 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2706 г |
| Натрий, Na | 124.78 мг | 1300 мг | 9.6% | 9.8% | 1042 г |
| Сера, S | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 7% | 1451 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 10.2% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 203.05 мг | 2300 мг | 8.8% | 9% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 7.6% | 1335 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 6.691 мкг | 10 мкг | 66.9% | 68.1% | 149 г |
| Литий, Li | 26.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 5.866 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.5% | 1193 г |
| Никель, Ni | 6.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.274 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17.2% | 593 г |
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13342 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.3% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.5946 мг | 12 мг | 5% | 5.1% | 2018 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.3% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».