| Печень говяжья | 700 г |
| Рис белый среднезерный, сухой | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 11.2% | 524 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.6% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3884.8 мкг | 900 мкг | 431.6% | 253.9% | 23 г |
| Ретинол | 6.833 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.225 мг | 5 мг | 64.5% | 37.9% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.114 мг | 1.8 мг | 61.9% | 36.4% | 162 г |
| Витамин В4, холин | 399.69 мг | 500 мг | 79.9% | 47% | 125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.567 мг | 5 мг | 71.3% | 41.9% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.263 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.3% | 1797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 45 мкг | 3 мкг | 1500% | 882.4% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 6.1% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.404 мг | 15 мг | 16% | 9.4% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 73.775 мкг | 50 мкг | 147.6% | 86.8% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0686 мг | 20 мг | 45.3% | 26.6% | 221 г |
| Ниацин | 7.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.45 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5537 г |
| Кремний, Si | 5.625 мг | 30 мг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Натрий, Na | 57.12 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2276 г |
| Сера, S | 196.85 мг | 1000 мг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 15.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 67.11 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.921 мг | 18 мг | 27.3% | 16.1% | 366 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 14.429 мкг | 10 мкг | 144.3% | 84.9% | 69 г |
| Литий, Li | 1.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3355 мг | 2 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Медь, Cu | 2761.68 мкг | 1000 мкг | 276.2% | 162.5% | 36 г |
| Молибден, Mo | 64.609 мкг | 70 мкг | 92.3% | 54.3% | 108 г |
| Никель, Ni | 36.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.887 мкг | 55 мкг | 48.9% | 28.8% | 205 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.8 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Хром, Cr | 18.5 мкг | 50 мкг | 37% | 21.8% | 270 г |
| Цинк, Zn | 3.892 мг | 12 мг | 32.4% | 19.1% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».